炸死的不是人是猪

呆在家裏可以吃的打邊爐，各種火鍋的實踐，一般人我不告訴他

整理了一些簡單易做，超好吃火鍋湯的做法，

冷窩在家裏，簡直是吃火鍋太熱!

趕緊動手整起來!

秘制番茄火鍋

只要吃底魚，我絕對會點番茄火鍋湯底.. 酸酸甜甜，紅亮而不膩，刷前用蔥飲一碗，開胃促進消化，口感超級棒!!

材料：番茄4個、洋蔥進行半個、大蔥、薑、蒜、番茄沙司、糖、鹽、食用油

烹飪做法：

1.摘4大紅番茄皮淨切(番茄用沸水燙，易撕下皮)，洋蔥切成丁制成;

2，煮沸熱油中加入，加入大蔥，薑，蒜和小火煸香;

3、先放入一個洋蔥丁放進去翻炒均勻，煸炒出洋蔥的香味。洋蔥的香味和大蔥進行不同，略帶一絲甜香。(這是由於番茄湯底甜味不僅必要發展關鍵)

洋蔥炒後，加入番茄，小火炒汁，加入番茄醬2湯匙，適量白糖，鹽，小火炒至全部調味風味融合，濃湯。 加水適量，煮沸..

秘制番茄湯底就完成啦~放入自己想吃的食材，開刷!

啤酒鴨火鍋

有一次吃了一只啤酒鴨火鍋，發現了驚人的，麻辣鮮香，很是享受..

配料：鴨、蔥、薑、蒜、幹辣椒、胡椒、八角、冰糖、生抽、豆沙

烹飪做法：

1.鴨洗淨血，碗裏面安裝，倒入料酒和醃制大約二十分鍾的醬油;

2、蔥切段，薑切片，蒜瓣略拍一下自己備用;

3.鍋中的熱油，放入幹辣椒、八角、生薑，用溫和的熱慢慢散發出來的香味;

4，放置2湯匙豆瓣醬，2〜3糖，糖融化魚苗，豆瓣出香味;

5、下蔥、薑、蒜，開大火迅速翻炒至出香味後，下鴨肉大火繼續翻炒，炒至鴨肉上色且全熟，倒入一個啤酒，沒過鴨肉，大火燒開，加蓋改小火燉個20分鍾;

6、舀出一半的湯來，用大火把他們剩下的湯收至七、八分幹，盛出來工作放到一個電磁爐上，一邊進行繼續燉一邊吃。

7.等到鴨子快准備好吃的時候，再加上湯才舀出來，如果不夠可以加一大碗開水，火就可以煮~菜吃了

椰子雞火鍋

無論你是北方人來說還是一個南方人，只要我們吃過“椰子雞火鍋”的那一刻，就注定你無法進行全身而退。湯汁清澈、潤口、鮮美，雞肉產品細膩，保持了其原汁原味。真是讓人欲罷不能呢。

主料：2個新鮮椰子，一個文昌，中國的枸杞，馬蹄4，涼白開(椰奶1：1)，薑，小米椒，小青檸

烹飪做法：

1、雞肉剁塊洗淨，馬蹄去皮，削開椰子，把椰汁先倒進一個鍋裏，然後用這個勺子挖出椰肉，切成寬條;

2.將椰汁和涼白1：1倒入鍋中，加入馬蹄和枸杞一起煮沸，加入新鮮的文昌雞燉約8分鍾;

3、調蘸醬：小米椒剁碎，沙薑剁碎(或普通方法生薑)，加入中國海鮮以及醬油，再擠點小青檸的汁攪拌混合均勻設計即可。

各式各樣打邊爐食材及燒烤食品， 無論是多人數享用的燒烤套餐，還是自私食的火鍋餐，都可透過網上購物平台落單。現更有BBQ乳豬燒鵝可供訂購，讓你隨時食「豪」啲！

煮熟後，先喝清爽的清湯，然後吃光滑的嫩雞，哇，真的很好吃!!

到目前為止，沒有什么能夠阻止人們喜歡火鍋，

因為萬物都在火鍋化。

即使企業不能出門，但我們也可以通過在家打邊爐

你不僅喜歡食材的味道，

也參與了自己的烹飪過程本身

這種精神狀態，太容易給人帶來工作幸福感。

所以，今晚火鍋約嗎?

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